вторник, 17 декабря 2013 г.

Немного о зонировании... или когда заказывать ресторан на свадьбу?

Вот только закончился очередной семинар по организации свадьбы, выполнила домашнее задание по зонированию и подумала: вот было бы здорово, если бы все молодожены приходили ко мне до того как выбрали ресторан.

Часто молодожены приходят в агентство уже с заказанным рестораном, и нам приходится подстраиваться по цвету, по стилю, и т.д.  Хорошо когда достаточно места и подходят цвета, но чаще всего молодожены вынуждены подстраиваться под интерьер.

Это все равно, что сначала купить коробку для подарка, а уже потом искать под него подарок, который в нее поместится.


А потом каждая фраза невесты начинается с – да, если бы не ресторан…

Наша главная задача – определить стилистику, например, если Твоя свадьба с элементами роскоши и золота, то деревянный зал в сруб вряд ли подойдет, и наоборот, свадьба эко, rustik будут смотреться нелепо в зале с лепниной в стиле барокко.

Определившись со стилем – прописываем активности, все действия, что будет происходить, кто выступать, будет ли салют (ведь не в каждом ресторане есть такая возможность) и т.д.  

Только после этого можно смотреть рестораны и подбирать цветовую палитру. Дойдя до этого пункта, Ты увидишь, что останется всего несколько вариантов залов, только те, которые действительно подходят.

Подбирая зал, мы должны разбить его на зоны, просмотреть - помещается ли все то, что мы хотим? Будет ли комфортно и достаточно места в каждой из этих зон.

Зонирование – это целая наука, наверняка Ты видела в передачах о ремонте, как дизайнеру удается из маленькой комнаты создать иллюзию большой. Там все помещается и для всего есть место. Так вот, мы организаторы тратим большие деньги для обучения этому, хотя на первый взгляд все просто. 

Например, я была свидетелем и не раз, когда гости сидели по разным залам, это очень не красиво по отношению к гостям, представляю каково это, но другого варианта не было.

Еще, очень часто можно встретить, когда президиум, главное место в зале, почти полностью закрыто столами и даже сфотографировать его нельзя. А теперь представь, что Ты выбирала цвет, стиль, каждый цветочек, а его никто так и не увидел :(   

Казалось бы все понятно, но мне ни разу не удалось провести свадьбу в украинском стиле в стилизированом ресторане, постоянно приходилось переделывать национальный в европейский, а европейский в национальный. И не смотря на дополнительные расходы, результат все равно не тот.

Надеюсь, я смогла убедить Тебя, что в агентство нужно идти до ресторана и Ты поняла на сколько это важно, а если нет, приходи в гости, у меня еще много примеров)  
т.063-937-23-06 Ева. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий